denis Milano | Porta Venezia - Pizza

per due persone
senza glutine

Con olive taggiasche, pomodorini, fagiolini, carote e mozzarella

scarola, pane tostato, scaglie di Parmigiano Reggiano, straccetti di pollo e salsa

Con scarola riccia, cuore di burrata, pomodorini e mandorle

Con uova sode, fagiolini, pomodori, tonno, acciughe, cipolle e olive nere

Con mela verde, granella di nocciole, scaglie di Parmigiano Reggiano e salsa alla senape e miele

Con scaglie di Ricotta affumicata

Con pomodorini confit e Pecorino Romano Dop

Con Hummus di ceci alla paprika

Con salsa verde e patate al forno

Fiordilatte, cipolla in agrodolce e caramellata, prosciutto cotto artigianale alla brace, polvere di olive, salsa verde al basilico

Fiordilatte, scarola riccia, capperi, porchetta romana, salsa tonnata

Pomodoro, scarola, bufala Dop a crudo, prosciutto crudo di Parma Riserva

Fiordilatte, cipollotto grigliato, cipolla caramellata e in agrodolce, granella di nocciole, timo, frutti di bosco

Fiordilatte, polvere di olive, cipolla in agrodolce, salsa verde al basilico, scaglie di Pecorino Dop stagionato in grotta

Fiordilatte, olive di Taggia, marmellata di fichi o fichi freschi, scaglie di pecorino Dop stagionato in grotta

Pomodoro, fiordilatte, cipollotto grigliato, indivia belga, melanzane grigliate, pomodorini confit, limone candito

Fiordilatte, demiglace di funghi, scaglie di Parmigiano Reggiano, funghi spadellati, granella di nocciole, prezzemolo riccio

Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, patate al forno, paprika, porchetta romana, polvere di olive, salsa chimichurri

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, scaglie di ricotta e zest di limone

Pomodoro, alici di Cetara, olive di Taggia, basilico e origano di montagna

Fiordilatte, Grana Padano Dop, salsa verde al basilico, crema ai tre pomodori ripassati al forno

pomodoro, mozzarella di bufala Dop e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

Pomodoro, provola affumicata, pepe nero Tellicherry e basilico

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini confit, salsa verde al basilico, polvere di olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate al forno, pancetta croccante, scaglie di pecorino romano DOP

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate di montagna al forno, salsiccia abbrustolita e cipolla viola

Pomodoro, fiordilatte, Gorgonzola D.O.P, erbette spadellate, cipolla caramellata, grano saraceno soffiato

Pomodoro, fiordilatte, funghi, uovo sodo, indivia riccia, prosciutto cotto artigianale alla brace, polvere di olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi spadellati e prezzemolo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, melanzane grigliate, Gana Padano Dop, salsa verde al basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante artigianale

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Roncadella (RE), Emilia Romagna

Atri (TE), Abruzzo

Muscoline (BS), Lombardia

Valdobbiadene(TV), Veneto

Feltre (BL), Veneto

Feltre (BL), Veneto

Riesling - Novacella (BZ), Alto Adige

Gewurztraminer - Novacella (BZ), Alto Adige

Kerner - Novacella (BZ), Alto Adige

Bianchetta - Feltre (BL), Veneto

Arneis, Piemonte

Sicilia

Piemonte

Toscana

Austria

Francia - Alsazia

Francia - Bourgogne

Slovenia

California

California

Australia

Nuova Zelanda

Australia

Nuova Zelanda

Nuova Zelanda

Nuova Zelanda

Champagne Oeil de Pedrix – Brut
100% pinot noir

Champagne 1er Cru – Extra Brut
40% chardonnay, 40% pinot noir, 20% pinot noir

Champagne Blanc De Noir
100% pinot meunier

Champagne - Zero Dosage
84% pinot noir, 16% chardonnay

Cuvee Neon 100% pinot meunier